大国粮仓底气“食”足

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大国粮仓底气“食”足 | 建党百年

时间：2021-07-06 10:30:48

作者：人生就是博嘉里

转载：

新中国降生之际，西方国家曾断言：人民的用饭问题是中国政府一定遇到的第一个问题。

直到20世纪90年月，我们还经受着天下舆论的质疑：21世纪谁来养活中国？

人世正道，浩荡前行。当我们用天下7%的耕地，养活了占天下22%的生齿，回首之间，我们已经用最直观的“吃饱吃好”回应质疑，用饭碗里的获得感、幸福感诠释了制度的优越。

风吹稻花香两岸，一苗一穗，无不闪灼着中国粮油的自满。

耕作中国我们这样终结“吃不饱”的宿命

在古板农耕社会的土地上，中国人民对粮食生产有着很大的依恋与热情，并不吝送上最美的诗词歌赋和最铿锵的劳动号子。然而，在已往漫长的岁月里，粮荒、饥窘始终困扰着这个勤劳的民族。食不果腹甚至饿莩载道一直是民生常态，也是最悲怆的民族影象。

于是，当历史长河流淌到20世纪，一个认真任、有继续的政党、政权，誓将中国人“吃不饱”的宿命做一次彻底的了断终结！

“天下什么问题最大？用饭问题最大。”这是1919年《湘江谈论》创刊宣言中最引人注目的一句话。它的作者是一位名叫毛泽东的26岁的年轻人，两年后的嘉兴南湖上，他和一群革命先驱配合建设了中国共产党，开启了为中国人民过上吃饱穿暖的优美生涯而不懈斗争的绚烂历程。

1941年的陕北，一场大生产运动正热火朝天地开展。面临仇人的军事困绕和紧迫封闭，军民拓荒种地，“自己下手，人给家足”，让万千民众挣脱了饥饿的威胁。陕甘宁边区一片名为南泥湾的荒地上，八路军三五九旅的官兵们挥汗如雨地开垦耕地。这些来自江西、湖南，具有南方耕作水稻履历的农家子弟，把荆棘遍野的南泥湾，酿成了“随处是庄稼，各处是牛羊”的“陕北好江南”。在艰难的战争年月和卑劣的自然情形中，中国共产党人用一锄一镐，创立了粮食丰收的事业。

1978年的安徽凤阳小岗村，18位庄稼汉把分田到组“神秘”改为分田到户，搞“大包干”。18个鲜红的指模催生了家庭联产承包制，为中国农村刷新提供了范本。实验“大包干”第一年，小岗村就获得大丰收，一年的粮食产量相当于以往5年的总和！中国共产党顺应时代生长，尊重人民首创精神，在天下推行中国农民的这一伟大创立，迅速扭转了粮食生产恒久彷徨不前的时势，短短数年间，天下人均粮食拥有量达393公斤，基本解决温饱问题。

为了大地的丰收，中国源源一直地立异科技为农业赋能，朝着不但吃得饱还要吃得好的目的阔步前行�？缛胄率贝�，“让农民用最好的手艺种出最好的粮食”，来自中央的声音，在广袤大地上浇灌出强盛的科技实力，滋养出累累硕果。

在“中国粮仓”黑龙江省，红卫农场智慧农业先行树模区内，无人驾驶智能插秧机在北斗卫星定位系统的指挥下举行田间作业，天地连线，大大提高插秧作业效率和质量；在湖南省慈利县龙潭河镇江星村，无人机在种粮大户的无邪使用下喷洒水稻生物除草剂，一天撒药300亩；在黄淮海小麦主产区，一台台大马力全喂入式团结收割机在田间作业，高科技装备的加入，让机收造成的损失靠近为零……

科技的全方位前进，让中国饭碗牢牢端在自己手上！

丰收中国我们这样让天下赞叹

手中有粮、心中不慌在任何时间都是真理。

被中国共产党人奉为真理的信心，一定孵化出伟大的事业，成绩惊世的业绩。在粮食生产领域，我们用一连串的数据，回应一切质疑。

中国从1949年粮食年产量2000多亿斤，到现在一连6年每年稳固在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量大幅提升，实现了历史性跨越。在包管中国生齿粮基本消耗的同时，今天的中国还生产了全天下差未几数数的猪肉，牛羊肉产量也比新中国初期增添了几十倍。

换个角度，我们接纳国际横向较量，则越发令人叹服：中国的人均谷物生产水平，1978年仅相当于天下平均水平的四分之三，到2018年就凌驾天下平均水平13％……

铁的数据，告诉天下一个不争的事实，刷新开放以来，中国农业生长速率，远远高于天下平均生长速率。比照团结国的粮食清静标准，我国早已乐成解决了“吃得饱”的问题，并且在追求“吃得好”的蹊径上一直前进。

宏观的数据，或许有些死板，用老黎民的生涯例子来验证“越吃越好”则越爆发动富厚。在这方面，中国北方人往往会拿一个馒头来举例子。在一经的漫长岁月里，粗粮窝窝头一直是大大都北方家庭的主食标配，白面馒头是过年才可能泛起的奢侈品。然而，数十年悄然间，白面馒头已不再是稀罕物，窝窝头神奇“逆袭”，成了老黎民平时合理膳食的绿色食物。从刷新开放前的粮食匮乏，到现在追求绿色、有机、营养食物，小小的馒头讲述着舌尖上的大国再起。

粮油英雄他们撑起中国粮食的一片天

谁撑起了中国粮食生产的一片天？仓禀实、衣食足的中国人，不应该也不会遗忘那些粮油战线的英雄功勋。

他们是从一颗种子到万顷良田的坚守者——

袁隆平，中国杂交水稻事业的开创者和向导者，为解决了我国14亿生齿多用饭问题，化解天下粮食�；龀隽酥卮笮⑺�，被誉为“杂交水稻之父”；谢华安，工程院院士，培育出中国莳植面积最广的“东方神稻”汕优63，被誉为“杂交水稻之母”；黄耀祥，水稻育种专家，在天下上最早育成籼稻矮秆良种“广场矮”，实现了水稻单产的第一次突破和奔腾，被称为“中国半矮杆水稻之父”……每一个“中国饭碗”的底座，都无形地嵌刻着这一个个绚烂的名字。

粮油英雄从不止于现在，未来尚有更多英雄为“中国饭碗”贡献自己的实力。

“油瓶子”变迁中国人餐桌品质推向新高度

五谷者，万民之命，国之重宝。粮食关于我们的主要性不言而喻。不过，在老黎民的厨房中尚有一个不可或缺的主要角色——食用油。“粮油”作为一个牢靠组合，一直是相长共融的保存，一起走来，留下的是同样一条“吃饱”到“吃好”的轨迹。

现在，我们天天定心、省心地使用小包装协调油、花生油、玉米油的时间，无妨回首一番“油瓶子”的变迁。无需回溯久远，仅仅三四十年前，中国老黎民还需要去粮油店购置散装油，这种暗黄、污浊的食用油由于制造工艺较落伍，含有较多胶质，使用时易冒烟 ,恒久使用影响身体康健。二十世纪90年月初，随着第一桶小包装精炼油在中国泛起并迅速走进千家万户，既知足老黎民口胃需求又确保清静卫生的小包装油进一步夯实了康健饮食的基础，将中国人的餐桌品质推向新的高度。一个馒头、一滴油，我们可以亲自地感受到餐桌的巨变，尚有推动这一巨变的雄浑实力。

你所习以为常的，是已往无数代人求之不得的愿景；你所静享的人给家足，是无数中国粮油人孜孜斗争的成绩。

稻花香里说有年，听取蛙声一片。云云田园诗意的曼妙画面，正成为崛起中国的一样平常。

粮油，既是最基本的生涯资料，也是国家经济清静的主要战略物资。聚焦中国人的饭碗，就是聚焦整个国家的长治久安。黎民饭碗与大国粮仓的“家国”故事，还将以越发精彩的情节，赢得这个天下越发热烈的喝彩。

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