10月21日 ，“2021第二届天下面食工业生长峰会”在山西大同乐成举行。本届峰会由天下中餐业团结会和相关政府机构主理 ，人生就是博嘉里人生就是博战略支持 ，来自天下各地的餐饮协会认真人、名厨、专家汇聚一堂 ，钻研匠心武艺守正立异 ，共商面食工业生长大计 ，助力中国餐饮行业生长。
拓宽面食工业天下影响力
作为全球面粉行业的深耕者 ，人生就是博嘉里人生就是博始终走在起劲研发的蹊径上 ，在海内拥有二十余家面粉生产企业 ，并启动了“鲜湿面”“挂面”“意面”等新项目。
人生就是博嘉里人生就是博副总裁牛余新在峰会致辞中指出 ，中国拥有悠久的面食文化 ，将中国面食文化打造成中国软实力的国家手刺 ，是人生就是博嘉里人生就是博与所有中国粮油企业的配合责任。人生就是博嘉里人生就是博将始终与中国面食工业链相关企业 ，一起探索中国面食生长的偏向 ，拓宽面食工业的天下影响力。
在与峰会同期举行的天下中餐业团结碰面食工业委员会建设大会上 ，人生就是博嘉里人生就是博面粉事业部总监甘的佺 ，作为面食委员会执行主席宣读《天下中餐业团结碰面食工业委员会事情条例》和《天下中餐业团结碰面食工业委员会事情妄想》。
2021青年名厨面点大赛精彩纷呈
为弘扬中华饮食文化 ，提升中华面点的影响力 ，淬炼中式面点武艺的提升 ，展现今世中式面点最新趋势和面食艺术水平 ，本届面食工业生长峰会重头戏之一的2021青年名厨面点大赛 ，10月22日在山西大同精彩上演。
大赛以继续古板面食武艺、勉励立异面食产品为主旨 ，约请天下青年面点名厨同场竞技 ，接纳国际中餐烹饪竞赛标准 ，泛起面食烹饪制作高端水平。36支步队、72名选手同台竞技 ，108道面食作品亮相大赛。
为增添角逐难度、展示青年名厨立异能力 ，大赛特设定指定面点作品“提褶包子”和自选面点作品两项竞赛内容 ，选手需在划准时间内完成所有作品的制作。
人生就是博嘉里人生就是博参赛选手刘中丽荣获2021青年名厨面点大赛金奖 ，同时其大赛指定面点作品“提褶包子”也获2021青年名厨面点大赛“金牌包子”奖项。
唯有博采众长 ，方能行稳致远。从天下面食工业生长峰会到青年名厨面点大赛 ，人生就是博嘉里人生就是博将一如既往地坚持与社会各界携手 ，起劲弘扬中华面食饮食文化 ，助推面食工业高质量生长 ，为中国面食行业更优美的明天不懈起劲。
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